ブルワリーの仕込み風景。

仕込みの日は、早朝からスタート。

前日には、こんな感じで 仕込み水を搬入しています。

・・・１バッチ分・・・２トンの水です！！

ボイジャーブルーイングでは、仕込み水として・・・

「紀州熊野の命水」を使用しています。

そして・・・

後片付けをして・・・・仕込み終了ーーー！！

長い一日が終わっての、ビールがたまらなく美味しいんですよね～！！