サーモンのムニエル×THRUSTER / おうちでビールペアリング

おうちでビールペアリング
バター多めでカリっとサーモンのムニエルは最高に美味しいですよね。
そのムニエルに合わせるのは・・・
心地よい酸味と口当たりが特徴のセッションスタイルエールTHRUSTER!
蒸し暑い日、食が進まない日にもびったり。
THRUSTERはグイグイ進みます!
おうちでビールペアリング
バター多めでカリっとサーモンのムニエルは最高に美味しいですよね。
そのムニエルに合わせるのは・・・
心地よい酸味と口当たりが特徴のセッションスタイルエールTHRUSTER!
蒸し暑い日、食が進まない日にもびったり。
THRUSTERはグイグイ進みます!
▪️▪️おうちでビールペアリング▪️▪️
豚肉と新じゃがいものソテーとボイジャーIPA。
今が旬の新じゃがはシンプルに塩胡椒で・・・
豚肉は味噌風味のこってりソテー。
合わせるのは、琥珀色の容姿・花や柑橘を思わせる香り、
ミディアムなモルトボディとさわやかな酸味のバランスを
お楽しみいただけるアメリカンクラシックスタイルのボイジャーIPA!!
やっぱりお肉とIPAは最高のペアリング。
新じゃがのホクホク感も楽しめます。
▼和歌山県田辺市のクラフトビール・・・
ちょっと遅くなった父の日やサマーギフトに!
https://store.shopping.yahoo.co.jp/voyagerbrewing/
▪️▪️おうちでビールペアリング▪️▪️
釣りたて新鮮なイサギを頂きました。
アサリ、ミニトマト、ブラックオリーブを足してアクアパッツァに。
意外と簡単に作ることが出来ますが、見た目華やかで映えます!!
そして、お魚から出るスープがたまらなく美味しい。
そんなアクアパッツァには・・・
テイクアウト生ビール「GOLD」。
新鮮なイサギの美味しさをさらに引き立てるアイテム、
特別感を演出する生ビールのテイクアウト専用サーバーで!
ドイツ産ファインアロマホップの穏やかな香りのGOLDは魚料理にもぴったり。
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