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豚肉と新じゃがのソテー×IPA / おうちでビールペアリング

BEER PAIRING

豚肉と新じゃがのソテー×IPA / おうちでビールペアリング

▪️▪️おうちでビールペアリング▪️▪️

豚肉と新じゃがいものソテーとボイジャーIPA。

今が旬の新じゃがはシンプルに塩胡椒で・・・

豚肉は味噌風味のこってりソテー。

合わせるのは、琥珀色の容姿・花や柑橘を思わせる香り、

ミディアムなモルトボディとさわやかな酸味のバランスを

お楽しみいただけるアメリカンクラシックスタイルのボイジャーIPA!!

やっぱりお肉とIPAは最高のペアリング。

新じゃがのホクホク感も楽しめます。

▼和歌山県田辺市のクラフトビール・・・

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