ブルワリー 設備の試運転スタート

ボイジャーブルーイング、設備の試運転が始まっています。

先日はチラー。

無事、稼働していることが確認できました。

台風などで停電した時に備えて…

停電などによりチラーが止まった後に通電した場合、チラー側とビールタンク側の

2台のラインポンプが自動復帰しないようにしています。

とういのも・・・

タンクはステンレスの二重構造になっており断熱材により保冷されています。

チラーが止まりラインポンプが復帰すると不凍液がポンプの熱で温められ、

冷やすべきタンクを温めてしまう事になるからです。

夜中から朝にかけて工場に人がいない間の停電時のリスク対策の一つです。

これで、台風の時に工場に寝泊まり・・・・ってことが、なくなるはずです。