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第39回グルメショー®春2026

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第39回グルメショー®春2026

2/4(水)~2/6(金)まで、東京ビッグサイトで開催される

第39回グルメショー®春2026」・・・

~おもいを つむぐ おくりもの~

ブース内で出展させていただきます。

たくさんの方が来場されるビッグなイベント!

たくさんの方に知っていただけると嬉しいな。

足を運ばれる方、ぜひお立ち寄りください。

弁慶まつり

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弁慶まつり

小雨がパラパラですが、全然大丈夫!

上がりそうな気配をがプンプンです!

弁慶まつり、スタートしました!

ボイジャーブルーイングのブースでは、GOLDと IPAの樽生がお飲み頂けまーす。

白レバーのパテとイチジクと生ハムのタルティーヌ

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白レバーのパテとイチジクと生ハムのタルティーヌ

▪️白レバーのパテとイチジクと生ハムのタルティーヌ▪️

フランス食堂chiloさんのシェフが、
PORTERとのペアリングに準備して下さった一品はコチラ!!

どこから紹介すれは良いのでしょうか。

よつ葉の無塩バターを練り込んだ、風味豊かな自家製パイ生地。
イチジクのコンフィチュール。
そして、フォアグラのような味わいの鶏白レバーのパテ。
さらに、木熟のイチジク。
生ハムはスペイン産ハモンセラーノ2年もの。
仕上げにバルサミコソース!

これは・・もう、、、まさに、、、
「宝石箱や〜」が出てしまいます!

9月27日(土)11:00からのポーター開栓イベントで、
ポーターをご注文頂いた方にサービスさせて頂く一品です。
※数量限定となりますので、ご予定お決まりの方はお早めにご連絡ください。

当日は、これまた是非ともポーターに合せて頂きたい「チョコテリーヌ」も、
いつものおつまみメニューにプラス!
chiloさんのシェフに準備して頂きましたので、
こちらもペアリングでお楽しみ下さい!

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