いももち×COPPER / おうちでビールペアリング
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いももちとボイジャーCOPPER。
ここ紀南地方に梅の花咲く、この時期限定の大人気スイーツ
「かたやまのいももち」。
とろける食感とさつまいも・こしあん・きなこのバランス抜群の甘さ!
これにはボイジャーPORTERを合わせたいところですが、
今年は仕込めなかったので、ここは・・・
濃色麦芽の甘味に柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせたCOPPER!
いももちとボイジャーCOPPER。
ここ紀南地方に梅の花咲く、この時期限定の大人気スイーツ
「かたやまのいももち」。
とろける食感とさつまいも・こしあん・きなこのバランス抜群の甘さ!
これにはボイジャーPORTERを合わせたいところですが、
今年は仕込めなかったので、ここは・・・
濃色麦芽の甘味に柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせたCOPPER!